Das kontrastreiche schwarzweisse Gefieder und der lange, gestufte Schwanz sowie der schnelle Flug machen diesen bei uns allbekannten Rabenvogel zu einem unverwechselbaren Vogel. In Europa fehlt die Elster nur auf Island, Sardinien und Korsika. Ihre Verbreitung geht bis Persien und Turkestan. Die Elster lebt sowohl in offenem, parkartigem Gelände mit Feldgehölzen, in grösseren Gartenanlagen, aber auch inmitten der Grossstadt. Das Nest stellt einen aus Reisig gefertigten, überdachten Bau dar, der mit Lehm ausgeschmiert wird und zwei Eingänge aufweist. Es befindet sich entweder niedrig in Hecken, oder dort, wo sie verfolgt wird, in höheren Bäumen. Die Elster überwintert im Brutgebiet. Es werden 7 Eier gelegt. Die Elster ist ein Allesfresser, die sich ausser von Obst, Beeren u.a. Pflanzenstoffen von Würmern, Kerbtieren, Mäusen und leider auch von jungen Vögeln und Vogeleiern ernährt, weshalb man bestrebt ist, den Bestand kurz zu halten. Jung aufgezogene Elstern können sehr zahm werden. Die vielgenannte diebische Veranlagung des Elster beschränkt sich nicht auf glänzende Gegenstände, sondern sie versucht, alles Auffallende fortzuschleppen.